Вкусные и простые салаты на день рождения с фото и рецептами к праздничному столу
У каждого именинника почти всегда появляются сомнения на кануне праздника, какие можно приготовить простые и вкусные салаты на день рождения. Во время застолья нужно и гостей удивить, и накормить всех вкусно, и так, чтобы на бюджете сильно не отразилось.
Мясной салат на праздничный стол
Вкусные и сытные салаты с говядиной на праздничный стол очень понравятся мужской аудитории. Он выходит сытным, пикантным и в меру острым, такое угощение сможет качественно утолить голод до момента подачи горячего на стол. В составе перец чили свежие овощи и зелень – идеальное сочетание, которое покорит каждого гостя.
Ингредиенты:
- телятина – 500 г;
- свежий огурец – 3 шт.;
- сладкий перец – 2 шт.;
- чили – 1 стручок;
- кинза – ½ пучка;
- пекинская капуста – 1/3 кочана;
- французская горчица – 2 ст. л.;
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- бальзамик – 1 ч. л.;
- кунжут для подачи.
Приготовление
Мясо порезать соломкой, обжарить на масле, посолить. Порезать соломкой огурцы, сладкий перец. Чили измельчить тонкими кольцами, порвать мелко пекинку.
Смешать все продукты, добавить рубленную кинзу. Соединить лимонный сок и горчицу. Полить заправкой салат сбрызнуть бальзамиком, посыпать кунжутом.
Салат из рыбы на праздничный стол
Простые салаты приготовленные на день рождения могут состоять всего из 4 ингредиентов и соуса, а в результате получаются необыкновенно вкусные закуски, которые придутся по душе каждому гостю. Семга в данном варианте закуси выступает главным компонентом и по цвету, и по вкусу, потому салат лучше оформить слоями, выделив акцент.
Ингредиенты:
- семга – 500 г;
- сыр – 20 г;
- яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
- укроп – 1 пучок;
- майонез.
Приготовление
Порезать яйца, рыбу, зелень, сыр натереть. Выложить продукты слоями, промазывая каждый майонезом. Праздничный салат с семгой подается после 2 часов пропитки
Праздничный салат из морепродуктов
Простые салаты на день рождения можно дополнить креветками и преобразить скучные закуски в необыкновенно вкусные и красивые угощения. Как правило, моллюсков покупают уже очищенными, их нужно обдать кипятком и удалить тоненькую нить, в которой скапливается песок. Оформить угощение можно в виде салата-коктейля.
Ингредиенты:
- креветки – 200 г;
- черри – 10 шт.;
- айсберг – ½ кочана;
- паприка желтая – 1/3 шт.;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- сок лайма – 1 ст. л.;
- сухой чеснок и соль.
Приготовление
Замороженные креветки залить кипятком, потомить на минимальном огне 3 минуты, залить ледяной водой. Смешать лаймовый сок с солью, чесноком, добавить масло, интенсивно перемешать. Разделить салат на мелкие части, перец порубить кубиком. Смешать все компоненты (кроме соуса), распределить в креманках. Праздничный салат с креветками полить соусом и сразу подавать.
Праздничный салат из крабовых палочек
Разнообразить легкий салат на праздничный стол из крабовых палочек помогут новые интересные ингредиенты и порционная подача. Для оформления понадобится специальное кольцо, если такового не нашлось, его можно сделать самому из пластиковой бутылки. По-новому закуска заиграет, если в состав добавить твердый сыр.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 200 г;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- твердый сыр – 200 г;
- кукуруза – 1 б.;
- майонез;
- яйца – 3 шт.
Приготовление
Все компоненты порезать мелко, смешать с кукурузой. Заправить салат майонезом. Выложить в формовочное кольцо, хорошенько утрамбовав. Подавать после получасовой пропитки.
Праздничный салат с грибами
Часто простые салаты на праздник оказываются самыми вкусными и съедаются первыми. «Грибная полянка» - закуска, которая хорошо себя зарекомендовала и как сытное угощение, и очень красивое, благодаря традиционному оформлению. Для реализации затеи понадобится баночка маринованных опят, они очень эффектно дополнят праздничное блюдо.
Ингредиенты:
- опята – 1 б.;
- отваренное филе – 300 г;
- свежие огурцы – 2 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- сыр – 200 г;
- зелень – ½ пучка;
- майонез;
- картофель в мундире – 3 шт.;
- соленые огурцы – 2 шт.
Приготовление
Каждый слой нужно промазывать майонезом.
- Первым выкладывают тертый картофель,
- следом соленые огурцы,
- филе,
- свежий огурец.
- Последний слой – сыр.
Обмазать всю конструкцию майонезом, обсыпать рубленой зеленью. Сверху выложить «шапку» из опят.
Праздничный салат «Шарлотка»
Необычный праздничный вкусный салат «Шарлотка» готовится гораздо проще, чем покажется с первого взгляда. Очень эффектное угощение получается еще и невероятно сытным и насыщенным. Заранее можно испечь 2 яичных блинчика и замариновать в уксусе лук, а дальше процесс пойдет очень быстро. Подают закуску после пропитки в течение 2 часов.
Ингредиенты:
- яичные блины – 2 шт.;
- маринованный лук – 1 шт.;
- копченая грудка – 200 г;
- картофель в мундире – 3 шт.;
- горошек – 1 б.;
- яйца вареные – 4 шт.;
- майонез.
Приготовление
Смешать порезанный картофель с луком и 2 ложками майонеза. Отдельно соединить рубленую грудку с горошком и парой ложек майонеза.
Глубокий салатник застелить пленкой. Свернуть рулетом блинчики, порезать на секции, толщиной 1 см. Выложить спиральки в салатник, следом распределить половину картофельной массы. Вторым слоем выложить курицу, завершить картофелем. Охлаждать 2 часа. Перевернуть салат на блюдо, снять пленку.
Праздничный салат «Морковка»
Простой праздничный салат с ветчиной можно оформить в виде морковки и удивить гостей или привлечь малышей к сытному блюду. На деле, таким способом можно оформить совершенно любой салат, даже пресловутый «Оливье» или «Крабовый». Готовится угощение быстро, на пропитку не понадобится много времени.
Ингредиенты:
- морковь вареная – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- соленый огурец – 2 шт.;
- шампиньоны – 300 г;
- ветчина – 300 г;
- картофель в мундире – 2 шт.;
- маслины – 2 шт.;
- петрушка – ½ пучка;
- майонез.
Приготовление
Грибы обжарить с луком, посолить, охладить. Картофель и огурцы натереть. Морковь измельчить на мелкой терке. Ветчину порезать мелко. Маслинки нарезать тонкими полукольцами.
Выложить первым слоем картофель, соорудив форму моркови, пропитать майонезом. Следом выкладывают грибы, ветчину, огурцы, пропитывая каждый слой майонезом. Украсить тертой морковкой, дополнить маслинами, из петрушки сделать хвост.
Праздничный салат с сухариками
Рецепты праздничных салатов с кириешками требуют выполнения только одного условия – добавляют гренки перед самой подачей, чтобы они не успели размокнуть. Хрустящие сухарики можно сделать собственноручно, подрумянив ломтики на сухой сковороде в духовке, под грилем или в микроволновке. Сам состав блюда также можно определить интуитивно, соединив любимые компоненты.
Ингредиенты:
- белые сухарики – 100 г;
- кукуруза – 1 б.;
- ветчина – 200 г;
- пекинская капуста – 200 г;
- сыр – 150 г;
- майонез.
Приготовление
Нашинковать пекинку, ветчину порезать кубиком. Сыр натереть, соединить с другими ингредиентами и кукурузой. Смешать салат с майонезом, при подаче дополнить гренками.
Праздничный торт-салат
Красивые и вкусные салаты на праздник оформляют самыми необычными способами. Хороший вариант сделать закусочный торт – применить в качестве основы покупные вафельные коржи, для наполнения подойдет соленая или консервированная рыба, сыр, свежие огурцы и пропитать блюдо майонезом. Подают закуску после 2-3 часовой пропитки в холодильнике.
Ингредиенты:
- вафельные коржи – 4 шт.;
- семга слабосоленая – 300 г;
- яйца – 3 шт.;
- грибы – 300 г;
- лук – ½ шт.;
- сыр – 200 г;
- майонез.
Приготовление
Грибы обжарить с луком, посолить, охладить.
Вафельный корж промазывают майонезом, выкладывают первыми грибы, следом еще корж, пропитать соусом, распределить кусочки рыбы. Накрыть коржом, пропитать, выложить яйца, завершить вафельным листом, промазать майонезом, посыпать сыром. Поставить в холодильник пропитываться на 2 часа.
Каждой хозяйке сложно выбрать, какие приготовить салаты для праздничного стола, ведь от многообразия рецептов разбегаются глаза. Нужно решить, какие основные ингредиенты использовать, и отталкиваться от этого. Можно порадовать гостей совсем простыми вкусными салатиками или сделать изысканные сложные слоеные закуски.
Какие салаты приготовить на праздничный стол
Каждая хозяйка задумывалась хотя бы раз, как приготовить салаты на праздник, чтобы угодить всем гостям. Сделать сложный экзотический салатик или простой, узнаваемый всеми, – есть, из чего выбрать. Существует много рецептов праздничных салатов, с которыми справятся даже начинающие. Им помогут пошаговые инструкции и фото-уроки каждого этапа.
Вкусные
Красивые и вкусные салаты к празднику любят все, потому что они радуют не только желудок, но и взгляд каждого присутствующего на торжественном мероприятии. Например, вот несколько выигрышных вкусных блюд:
- копченая ветчина с виноградом, салатными листьями, заправкой из горчицы и лимонного сока;
- традиционный Оливье;
- Сельдь под шубой, Гранатовый браслет;
- крабовые палочки с ананасами и отварной картошкой.
Простые
Если времени на создание сложных блюд нет, то пригодится знать, как приготовить простые праздничные салаты. Вот лучшие примеры блюд с минимальным количеством ингредиентов, но безупречным вкусом:
- свежие помидоры, огурцы болгарский перец, заправка из сметаны и лимонного сока;
- морковь по-корейски, пекинская капуста, вареное яйцо;
- простейший салат – открыть консервированные кукурузу, зеленый горошек, фасоль, шампиньоны, смешать и заправить майонезом.
Легкий
Большинство любят сытные закуски, но и легкие салаты к праздничному столу придутся многим по вкусу. Чтобы сэкономить время можно просто нарезать свежие овощи, подать их к столу с заправкой из сметаны и йогурта, посыпать орехами или семечками. Такие рецепты праздничных салатов очень простые:
- пекинская капуста с консервированной кукурузой и черносливом;
- фруктовая закуска из апельсина с яблоком и грушей;
- ветчина, твердый сыр, помидоры.
Рецепты салатов на праздничный стол
В интернете и не только можно найти самые разные рецепты вкусных праздничных салатов. Чтобы сделать их правильно, есть специальные обучающие инструкции с пошаговыми фото каждого этапа. Это существенно облегчает жизнь хозяйке, которая хочет поразить гостей кулинарным шедевром. Сделайте салат с мясом и овощами, морепродуктами и овощами, ветчиной и бобовыми. Сочетать можно все – например, неожиданно вкусным будет блюдо из красной капусты и апельсина, заправленное горчицей и лимонным соком.
Мясной
Разнообразные мясные ингредиенты являются самыми популярными, ведь праздничные салаты, приготовленные с ними, прекрасно насыщают гостей и служат закуской под крепкие спиртные напитки. Можно использовать любое мясо - говядина, свинина, курица, язык, печень или копченая грудинка способны удивлять. Если вы ищете указания, как приготовить мясные салаты на праздничный стол с фото, не обязательно хвататься за старые проверенные рецепты. Когда традиционные оливье и столичный уже всем надоели, быстрый салатик с говядиной и овощами обязательно заинтересует гостей.
Ингредиенты:
- говядина – 0,2 кг;
- болгарский перец – 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- укроп – пучок;
- оливковое масло – 75 мл;
- яблочный уксус – 10 мл.
Способ приготовления:
- Говядину отварить, остудить, порезать соломкой поперек волокон. Если вы предпочитаете другое мясо, говядину легко заменить свининой, птицей либо копченой ветчиной.
- Кубиками порезать перец, огурец, измельчить укроп.
- Сделать заправку из уксуса, масла, соли.
- Смешать все компоненты, заправить соусом, украсить свежим укропом.
Без майонеза
Рецепты салатов без майонеза на праздничный стол пригодятся каждой хозяйке. Хотя все привыкли к бюджетному соусу из магазина, он не всегда уместен, а иногда и противопоказан из-за правил диеты. В этом случае выручат новинки в меню - интересные соусы на основе сметаны, натурального йогурта со специями, лимонного сока или растительного масла, с добавлением ароматного укуса. Очень вкусной и недорогой получается заправка из горчицы и подсолнечного масла.
Ингредиенты:
- куриное филе – 2 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- консервированная кукуруза – 50 г;
- маслины – 75 г;
- лук – 1 шт.;
- подсолнечное масло – 50 мл;
- горчица – 25 мл;
- салатные листья – 3 шт.
Способ приготовления:
1.Филе отварить в бульоне или на пару, порезать кубиками.
2.Огурец очистить от кожуры, порезать полукольцами, помидоры дольками.
3.Лук нашинковать, маслины разрезать на 4 части.
4.Морковь крупно потереть, смешать с остальными компонентами и кукурузой, предварительно откинутой на дуршлаг.
5.Сделать соус из горчицы и растительного масла, приправить блюдо солью, перцем. Подавать со свежей зеленью.
С рыбой
Пользуются популярностью рыбные салаты на праздничный стол. Их можно делать на основе соленой, маринованной или отварной рыбы. Знакомый каждому красивый салатик - традиционная селёдка под шубой - является классическим недорогим блюдом на Новый год или день рождения. Чтобы он приобрел яркий приятный вкус и нежную текстуру, необходимо дать слоеной закуске настояться несколько часов в холодильнике перед подачей.
Ингредиенты:
- соленая сельдь – 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- картофель – 4 шт.;
- свекла – 2 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- уксус – 10 мл;
- майонез – пакет.
Способ приготовления:
2.Картошку порезать кубиками, морковь потереть. Свеклу можно тереть на крупной терке или резать мелкими кубиками.
3.Лук нашинковать.
4.Очистить яйца, отделить желтки от белков.
5.Разделать селедку - удалить внутренности, кожу, кости и икру. Готовое филе порезать небольшими кусочками.
6.Выложить слоями, промазывая майонезом: сельдь, лук, затем картошка, свекла, белок, морковь, желток.
7.Оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы блюдо пропиталось.
Попробуйте и другие рецепты приготовления вкусной .
Вегетарианские
Если вы ждете в гости людей, которые не употребляют мясо и рыбу, можно сделать салаты вегетарианские праздничные, которые ничуть не уступают по вкусу всем прочим. Для их приготовления нужно брать простые овощные, бобовые компоненты, приправляя тофу, растительным маслом, лимонным соком и белым винным уксусом. Получаются очень вкусные необычные блюда, которые оценят все гости на весеннем или летнем торжестве.
Ингредиенты:
- тофу – 180 г;
- картофель – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- зеленый горошек – полбанки;
- соленый огурец – 2 шт.;
- постный соевый майонез – 150 мл;
- лук – 1 шт;
- корнишон – 1 шт.;
- укроп – пучок.
Способ приготовления:
1.Отварить овощи в кастрюле или на пару, порезать кусочками.
2.Порезать огурцы кубиками, тофу кусочками, лук нашинковать, смешать с горошком и порезанными овощами.
4.Украсить свежим укропом, порезанным корнишоном.
С пекинской капустой
Легкими, но сытными получаются салаты с капустой на праздник. Китайский сорт очень хорошо подходит для закусочных блюд, потому что обладает более нежной по сравнению с белокочанным консистенцией, его удобнее резать и заправлять. Блюдо, приготовленное по необычному рецепту, получается сытным за счет использования куриного филе, а пикантности ему добавляет свежий ананас и заправка с горчицей.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 2 шт.;
- оливковое масло – 40 мл;
- свежий ананас – 1 шт.;
- пекинская капуста – 100 г;
- салат айсберг – 100 г;
- дуболистный салат – 100 г;
- легкий майонез – 100 мл;
- сметана – 50 мл;
- дижонская горчица – 20 мл;
- свежий укроп – пучок;
- бальзамический уксус – 15 мл;
- красный молотый перец – щепотка.
Способ приготовления:
1.Грудку посыпать солью, обжарить на масле с двух сторон, затем порезать ломтиками. Если вы будете жарить уже порезанные кусочки, они могут получиться слишком жесткими.
2.С ананаса снять шкурку, порезать небольшими ломтиками.
3.Сделать соус из майонеза, горчицы, сметаны, измельченного укропа, красного перца, соли.
4.Нашинковать капусту, салатные листья, полить заправкой.
5.На порционную тарелку выложить салатную смесь, сверху посыпать кусочками курицы и ананаса.
6.Украсить темными капельками бальзамического уксуса.
Слоями
Очень необычно и нарядно смотрятся салаты слоеные на праздничный стол, правда, из-за использования большого количества майонеза их никак нельзя назвать диетическими или легкими. В одном из популярных рецептов используется смесь куриного филе, твердого сыра и вареных яиц, а пикантности необычному вкусу добавляет морковь по-корейски. Можно сделать ее самостоятельно, сдобрив мелко нашинкованную морковку острым перцем и кардамоном, либо купить готовую.
Ингредиенты:
- куриное филе – 0,3 кг;
- твердый сыр – 150 г;
- корейская морковь – 150 г;
- яйцо – 3 шт.;
- майонез – 120 г.
Способ приготовления:
1.Яйца отварить, затем отделить белки от желтков и натереть на крупной терке.
2.Филе запечь или сварить на пару, порезать кусочками.
3.Сыр потереть.
4.Выложить слоями, промазывая каждый майонезом: курица, затем морковь, желтки, сыр, белки.
5.Украсить морковью, дать настояться в холодильнике 2,5 часа.
С морепродуктами
Популярностью всегда пользуются салаты из морепродуктов на праздничный стол, потому что они отличаются изысканным вкусом и аппетитным внешним видом. Хорошо подать интересное блюдо из кальмаров или креветок, мидий или красной рыбы, если запланирован праздничный стол для небольшого количества народу.
Ингредиенты:
- тигровые креветки – 20 шт.;
- руккола – пучок;
- помидоры черри – 120 г;
- авокадо – 1 шт.;
- бальзамический уксус – 30 мл;
- соевый соус – 25 мл;
- лайм – долька;
- оливковое масло – 30 мл;
- чеснок – 0,5 дольки.
Способ приготовления:
1.Отварить креветки, пожарить на масле с добавлением смеси соевого соуса и измельченного чеснока.
2.Рукколу порвать руками.
3.Авокадо порезать тонкими ломтиками авокадо, а томаты порубить пополам.
4.Смешать все компоненты, заправить смесью бальзамического уксуса, сока лайма.
5.При желании украсить кедровыми орешками, кунжутными семечками.
Оригинальные салаты и закуски к праздничному столу - секреты приготовления
Чтобы ваши праздничные салаты и закуски были всегда отменными, интересными и вкусными, стоит следовать несложным хитрым правилам:
1.Приготовление праздничных салатов всегда требует особого оформления, даже если используются недорогие компоненты. Если украсить блюдо хотя бы измельченной зеленью, вареными яйцами либо звездочками из отварной моркови, оно будет выглядеть гораздо наряднее.
2.В праздничных салатах важно соблюсти баланс определенных компонентов: добавить что-то белковое, зеленое, экзотическое и хрустящее. Все ингредиенты заправляются тщательно подобранной заправкой.
3.Добавляют блюдам пикантности голубой сыр с плесенью, орехи, семечки, грибы, цитрусовые в сочетании с мясом.
4.Мясные ингредиенты для салатиков можно варить, запекать, жарить, готовить в пароварке, коптить – в зависимости от этого будет меняться вкус.
5.Для детского дня рождения или другого торжества с участием детей лучше сделать легкие фруктовые праздничные салаты, отличающиеся простым сбалансированным вкусом, подать с украшениями в виде красивых картинок или фигурок из овощей.
Видео
Тяжело себе представить праздничный стол без холодных закусок. Винегреты, паштеты, бутерброды, нарезка из овощей и мясных изделий - как же без них? Они вносят в общее меню разнообразие и являются украшением стола. И сколько бы в блокноте с рецептами у каждой хозяйки ни было примеров этих блюд, она продолжает искать все новые и новые. В этой статье вы можете увидеть праздничные холодные закуски (с фото), которые можно приготовить на день рождения.
Рулет из лаваша - отличная холодная закуска
На день рождения удивите всех красивым и очень вкусным блюдом из армянского хлеба. Готовится оно просто и быстро. Измельчите в блендере или на терке вареные куриные яйца и крабовые палочки. Твердый сыр натрите на терке. Лаваш разверните, смажьте соусом, приготовленным из горчицы и йогурта (можно заменить майонезом). Выложите начинку из яиц и крабовых палочек, посыпьте сыром и зеленью. Сверните рулет и оставьте в холодильнике на несколько часов. Когда изделие остынет, нарежьте его круглыми кусочками и уложите на большое блюдо. Украсить закуску можно листьями салата, петрушкой, капельками кетчупа.
Королевская на день рождения - канапе с креветками
Лист слоеного теста развернуть и вырезать стаканом кружочки. Выпечь их в духовке (200 °С) до золотистого цвета, остудить. Креветки обжарить на растительном масле, промокнуть салфеткой лишний жир и остудить. разрезать пополам, лимон порезать тоненькими полукольцами. На шпажку накалываем все ингредиенты в следующей последовательности: креветка, помидор, лимон, слоеный коржик. Все канапе выложить на блюдо, украшенное зеленью. Такая холодная закуска на день рождения приведет в восторг всех гостей праздника. Они съедят ее с огромным удовольствием!
Сюрприз для гурманов, или Как из обычных чипсов сделать вкусное блюдо
В салатник положить нарезанные мелко помидоры, зелень, тертый сыр, чеснок. Все ингредиенты полить майонезом и перемешать. Эту начинку выложить на крупные картофельные чипсы. Все фаршированные «лодочки» красиво уложить на широкое блюдо и поставить на стол. В качестве можно использовать маслины и листья салата.
Советы по приготовлению этого блюда.
Холодные впрочем, как и на любой другой праздник, предназначены для возбуждения аппетита. Поэтому при одном только взгляде на них у человека должны «побежать слюнки». А именно этот эффект и вызывают те блюда, рецепты которых мы вам представили в нашей статье. Не верите? Проверьте это на себе и на всех участниках празднования дня рождения. Приятного аппетита!
На носу торжество по поводу дня рождения, а стандартная книга рецептов наскучила?
У нас есть несколько советов, которые помогут быстро подготовить праздничный стол, при этом не затрачивая особых усилий и драгоценного времени.
Итак, не будем терять времени и приступим к рассмотрению всевозможных закусок на день рождения, а точнее их рецептов с фото.
Рецепты легких и простых закусок на день рождения
Существует множество разнообразных рецептов легких закусок, однако большинство из них требуют либо больших финансовых затрат, в силу редкости продукта, либо длительного процесса приготовления.
Мы подготовили два рецепта, которые позволят приготовить вкусную закуску в рекордно короткие сроки.
Огуречное канапе
Огуречное канапе – легкая закуска, имеющая одновременно презентабельное оформление и нежный, ни с чем несравнимый вкус. Она не останется без внимания и оставит после себя приятное послевкусие.
Приготовление мини-бутербродов феноменально простой и немного творческий процесс. Он проходит всего в 5 шагов:
- Разрежьте хлеб на 6 равных ломтиков (можно использовать фигурные ножи и формы);
- Огурец нарежьте при помощи специальной терки тонкими полосами;
- Укроп мелко нашинкуйте и смешайте с творожным сыром;
- На хлеб намажьте получившуюся массу;
- Возьмите декоративные шпажки и насадите на них огурец, а затем воткните их в кусочек хлеба с сыром.
Простая, полезная, яркая закуска к праздничному столу готова!
Фаршированные грибы
Уникальное сочетание нежной куриной грудки и шампиньонов – классика праздничного ужина. Закуска проста в приготовлении, но по вкусу превосходит многие изысканные блюда.
Нужно подготовить следующие ингредиенты:
Приготовление займет порядка 30 минут, но приятный вкус от закуски останется надолго в памяти гостей. Ингредиенты собраны, приступаем к готовке.
- Лук и куриную грудку нарезать мелкими кубиками и поместить на разогретую сковороду;
- Шампиньоны тщательно вымыть и вырезать ножки. Сами ножки мелко порезать и добавить на сковороду к курице с луком;
- Оставить ингредиенты тушить на медленном огне около 10 минут;
- Готовую смесь выложить в тарелку, заправить сметаной, добавить петрушки, соли и перца;
- Начинить шампиньоны и отправить в духовку на 15 минут;
- По прошествии времени достать, посыпать сыром и оставить томиться еще 3-5 минут.
Блюдо готово радовать вас и ваших гостей!
А если вы любите что-нибудь экзотическое, то вот вам рецепт фиников с беконом:
Рецепты праздничных салатов
Ни одно торжество не обходится без праздничного салата. Кроме приятного, насыщенного вкуса салат, прежде всего, - эстетическая составляющая стола.
Важно, чтобы салат имел привлекательный, аппетитный вид.
Мы собрали несколько рецептов салатов на день рождения, которые удовлетворят даже привередливого гостя.
Кукурузный салат
Феноменально простой в приготовлении салат не сможет оставить равнодушным ни одного гостя на празднике, а его оригинальный вид останется надолго в памяти приятным воспоминанием.
Собираем ингредиенты:
- Банка консервированной кукурузы (250 гр.);
- 250 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. капусты;
- Одна морковь;
- Майонез;
- Зелень для украшения.
На приготовление этого яркого салата уйдет порядка 15 минут. При хорошей сноровке и того меньше.
Первым делом нарезаем крабовые палочки и капусту мелкими частями. Морковь натираем на самой маленькой терке.
Выкладываем все ингредиенты в миску, добавляем кукурузу (без сока) и майонез, перемешиваем. Важно оставить немного кукурузы для украшения.
Салат готов. Осталось привести его в презентабельный вид. Для этого понадобится продолговатая посуда.
Выложите на нее салат, формируя овал, похожий на кукурузный початок. Сверху равномерно распределяем оставшуюся кукурузу таким образом, чтобы зазоры оставались незамеченными. Зеленью оформите листья.
Яркий праздничный салат станет украшением любому столу!
«Арбузная долька»
Еще одним отличным решением будет салат «Арбузная долька». Яркое, сочное блюдо будет напоминать о теплых летних деньках, даже если день рождения именинника приходится на морозную январскую погоду.
Чтобы салат получился таким, как нужно, следует подготовить ингредиенты:
- Куриное филе - 400 гр.;
- Несколько яиц - 2-3 шт.;
- Твердый сыр - 150 гр.;
- Одна средняя луковица;
- Два помидора и огурца;
- Две маслины для украшения;
- Майонез.
Приготовление проходит в несколько этапов. Рассмотрим подробнее каждый из них.
- Для начала необходимо замариновать лук. Порежьте его мелкими кубиками и поместите в маринад (ч.л. сахара, полстакана воды и 2 ч.л. столового уксуса);
- Пока маринуется лук, отварите курицу в слегка подсоленной воде, после чего нарежьте небольшими кубиками;
- Отварите яйца, потрите на терке;
- Сыр тоже подготавливаем: трем на мелкой терке;
- Помидоры очистите от кожуры и серединки, мелко нарежьте;
- Огурцы натрите на крупной терке;
- Время выкладывать салат. На круглое блюдо в виде полумесяца выложите слой курицы, смазав его хорошенько майонезом. На грудку – маринованный лук. Далее – слой яйца. Его тоже смажьте майонезом.
Из сыра сформируйте тонкую линию в виде полумесяца, оставив немного места для зеленой «корочки».
На узкую сторону выложите небольшое количество огурцов, формируя вид арбузной дольки. На широкую – помидоры. Завершите оформление «косточками» в виде порезанных маслин.
Салат «Арбузная долька» готов стать главным блюдом праздничного стола!
Если вы совсем не любите лук, но салатик вам понравился, то его можно приготовить и без него, как в видеозаписи:
Фуршетные закуски на день рождения
Фуршет – отличное решение для людей, предпочитающих оживленное общение, неформальную обстановку длительным застольям с огромным количеством «тяжелых» блюд. Мы представляем несколько идей, которые придутся по вкусу и вам, и гостям.
Роллы с курицей и овощами
Симпатичные небольшие роллы станут отличным дополнением к другим фуршетным закускам на вашем праздничном столе. Легкие в исполнении, они являются одновременно красивым и сытным блюдом.
Подготовьте следующие ингредиенты:
- Тесто на блинчики (300 мл молока, 100 гр. муки, одно яйцо, растительное масло);
- 200 гр. копченой куриной грудки;
- 2-3 средних огурца;
- 2 помидора;
- 150 гр. сливочного сыра;
- Листья салата (для оформления готового блюда).
Первое, что нужно сделать, – выпечь 6 небольших блинчиков, основы будущих роллов.
Пока блины остывают, самое время подготовить все ингредиенты: курицу, огурцы и помидоры мелко порезать.
Готовый блинчик смажьте сыром, а сверху выложите в равных пропорциях все подготовленные ингредиенты.
Сверните и разрежьте на небольшие порционные кусочки.
Подавать лучше на блюде с листьями салата.
Такая закуска станет ярким дополнением к праздничному столу, вызовет аппетит и ощущения приятного послевкусия.
Крекеры с семгой и сливочным сыром
Эта закуска – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, которая хочет подготовить отличный фуршет с большим разнообразием блюд, при этом не располагая большим количеством времени.
Ингредиенты просты, как и сама закуска:
- Крекеры;
- Сливочный сыр;
- Укроп;
- Чеснок (по вкусу);
- Слабосоленая семга.
Для начала необходимо сделать заправку – смешать сыр с укропом и чесноком (если таковой используется в блюде). Можно с помощью миксера, можно вручную. Для этого порубите мелко укроп, а чеснок пропустите через чеснокодавку.
Полученной массой смажьте каждый крекер. Семгу порежьте тонкими полосами и сверните трубочкой.
Поместите семгу в сырную массу, немного приоткрывая края трубочки, образовывая своеобразную розочку. В середину для красоты можно поместить небольшую веточку укропа.
Пикантная закуска на фуршетный стол готова!
А вот еще одна фуршетная закусочка в видео-сюжете - «Морковки»! Со стола ее просто сметут!
Варианты холодных блюд на праздник
Простота рецептов холодных закусок привлекает хозяек. Особенно, когда в собственный день рождения время на приготовление блюд строго ограничено.
Огуречные роллы
Легкая в исполнении, но оригинальная закуска на основе огурца станет прекрасным дополнительным блюдом праздничного стола или фуршета. Готовится легко, ингредиенты доступны каждому:
- Один крупный огурец;
- Сливочный и твердый сыр - по 100 гр.;
- Крабовые палочки - 100 гр.;
- Зелень.
Первым делом необходимо сделать сливочную начинку. Для этого мелко нарежьте зелень, а твердый сыр натрите на терке. Смешайте зелень, натертый и сливочный сыры.
Мелко нарежьте крабовые палочки. С помощью специальной терки или специального приспособления сделайте из огурца длинные пластины.
Из сырной смеси влажными руками скатайте небольшие шарики. Их оберните огуречными пластинами, при необходимости – заколите зубочисткой.
Сверху положите аккуратно чайной ложкой нарезанные крабовые палочки. Украсьте веточками зелени.
Закуска готова украшать ваш праздничный стол и удовлетворять гастрономические потребности гостей!
Чипсы «Нежность»
Пополняем простые рецепты закусок на день рождения необычайной вкуснотищей!
Основа ее – обыкновенные чипсы. Кто бы мог подумать, что с помощью них может получиться столь нежная и красивая закуска для праздничного стола!
Ингредиенты найти несложно:
- Картофельные чипсы;
- Один авокадо;
- 200 гр. креветок;
- Один помидор;
- Зелень;
- Майонез.
Сложно найти закуску, простота приготовления которой бы могла посоревноваться с «Нежностью».
Для начала смешайте майонез, помидор, авокадо, большую часть креветок и зелень в блендере. Полученную массу выложите аккуратно чайной ложечкой на чипсы, а сверху положите по одной креветке и веточку петрушки.
Закуска готова. Времени на приготовление ушло 5-7 минут, а приятное послевкусие останется с вами и гостями еще надолго.
Предлагаем вам еще один интересный вариант закуски - рулет «Тигренок»:
Блюда на праздник для детей
Не всегда просто угодить гостю, особенно, если гость – ребенок. Дети, как известно, те еще привереды.
Поэтому важно, чтобы закуска не только была вкусной и полезной, но и привлекательно выглядела. Предлагаем вашему вниманию несколько простых, но, в то же время, оригинальных рецептов детских закусок для дня рождения.
Мини-бутерброды «Ежики»
Яркие «зверюшки» на праздничном детском столе не останутся без внимания. Для их создания понадобятся:
Первым делом отварите яйца и морковь. Очистите яйца и разрежьте их вдоль на половинки.
Морковь режется на колечки, причем при помощи фигурного ножа нужно вырезать будущие «колючки». Зелень измельчите.
Возьмите ломтики хлеба, смажьте хорошенько майонезом или сливочным маслом, посыпьте подготовленной зеленью. На хлебные кусочки уложите по яйцу, сделав в каждом из них по три надреза. В разрезы помещаются «колючки», то есть морковь.
С помощью зелени сделайте ротик ежику, а семена гвоздики используйте в качестве имитации глаз. Сказочные бутерброды к столу готовы!
Согласитесь, что ни один детский день рождения не обходится без торта. Поэтому мы предлагаем вам приготовить и большого ежика, то есть торт.
Смотрите в видео, как это сделать:
Канапе «Грибочки»
Привычные всем «Грибочки» выглядят свежо и оригинально, если они представлены на праздничном столе в виде симпатичных канапе на шпажках.
Кстати, при наличии крема вафельки превратятся в чудесные трубочки.
Алгоритм приготовления ничем не отличается от классического рецепта.
Яйца сварите вкрутую, а пока последние варятся, займитесь помидорами.
Помойте их и разрежьте на ровные части, вынув серединку.
На шпажки нужно нанизывать сначала «шапочку», то есть половину помидора. Затем – яйцо и листик петрушки.
Так на одну шпажку помещается целых два грибочка.
Такая закуска будет смотреться всегда ярко и свежо, особенно на детском праздничном столе!
Необязательно в день рождения нагружать себя приготовлением тяжелых, во всех смыслах, блюд. Достаточно просто приложить фантазию и подготовить легкие салаты.
Длительные застолья, как пережиток прошлого, давно канули в лету. Современный праздник – это простые закуски, увлекательная вечеринка, позитивные эмоции и приятные воспоминания.
На любой праздничный стол, а особенно на день рождения, всегда каждой хозяюшке хочется приготовить что-нибудь необычное и вкусное. Кроме основных блюд, на столе всегда присутствуют салаты и закуски, с которых и начинается праздничное застолье. Рецептов их существует тысячи, все они по-своему хороши. Сегодня мы хотим вам предложить посмотреть наши праздничные салаты и закуски, которые можно приготовить на день рождения или к любому другому праздничному застолью, а простые рецепты с фото помогут вам сориентироваться в выборе.
Еще хорошая подборка праздничных , много вкусных рецептов.
Салаты и закуски с мясом
Салаты, приготовленные с мясом, всегда вкусные, сытные и красиво выглядят. К ним относят салаты с курицей, свининой, говядиной, индюшкой. Они могут быть с майонезом, со сметанным соусом, слоенные, подаваться в виде тортика или же в отдельных порционных бокалах.
Салат с курицей и яблоками
Продукты:
- 100 г кисло-сладких яблок
- 300 г молоденьких свежих огурчиков
- 300 г куриного филе
- Майонеза, сколько возьмет
- Немножко зеленого лучка
- 1 вареная морковка
- 3 яйца
- Соль, перец.
Способ готовки салата:
Отварить филешку, яйца и морковку
- Курочку и 2 яйца мелко нарезать, одно яйцо отдельно натереть.
- Очищенные огурцы и яблоки нарезать тонкой соломкой.
- Продукты готовы, можно собирать салат.
- Все сложить в миску, кроме одного яйца, посолить, заправить майонезом.
- Переложить в красивый салатник, посыпать тертым яйцом, украсить зеленым лучком и морковкой.
Если кто-то не любит майонез, то это салат можно подавать со сметаной.
Мясные кексы
Ингредиенты:
- 300 г фарша
- 1 луковица
- 1 ложка манки
- 2 крупных или 3 мелких яйца
- 1 ложка сметаны
- 50 г сыра (берите твердый, он лучше натирается)
- Соль, перец
- 1 ч. ложка хмели-сумели
- Силиконовые или железные формочки для маленьких кексов
Как готовить кексы:
- Мелко нарезать луковицу, добавить в фарш, к ним присоединить манку, соль, перчика побольше и хмели-сумели.
- Рукой хорошо вымешать фарш и оставить в сторонке.
- Теперь займемся приготовлением заливки. Взбить вилкой яйца, добавить 20% сметану, соль и перец.
- Опять взбить вилкой.
- Сыр натереть мелко.
- Силиконовые формочки смазать растительным маслом без запаха, выкладывать в них фарш, расправляя по бокам, и оставляя в серединке пустое место, получатся мясные корзинки.
Таким образом заполнить все формы, пока не закончиться фарш, примерно должно получить 10-12 формочек. Пока заполняете формы, включите духовку на 180 градусов, пускай прогревается. Теперь кексы выложить на противень и ложкой заполнить, но не до самого края, яичной смесью.
Отправляем запекаться на пол часа, затем аккуратно, чтобы не обжечься, достать противень и посыпать кексики сыром, поставить в духовой шкаф еще на 10 минут. Вот и все. Замечательная праздничная закуска готова.
Очень интересное видео по теме: праздничные салаты и закуски на день рождения с Ютуба от Натальи Горбатовой точно вам понравится. Интересно рассказывает и показывает, как вкусно и красиво накрыть стол на день рождения.
Салат с говядиной
Продукты:
- 300 г отварной говядины
- 8 яиц
- 150 г твердого сыра
- 2 белых лука
- Немножко уксуса 6% уксуса
- Майонез
- Совсем понемногу соли, перца
- Такой салат отлично подойдет на любой день рождения или на Новый год, к любому застолью.
- Первым делом нужно нарезать очень мелко лук, выложить его в чашку, налить водички и добавить уксуса. В таком слабеньком растворе оставить мариноваться.
- Говядину нарезать пластинками, а потом измельчить на маленькие кубики.
- Лук уже замариновался, слить жидкость и слегка посолить.
- Взять большое плоское блюдо выложить первым слоем половину нарезанной говядины, сверху половина порции лука.
- Нанести сеточку из майонеза, теперь потереть два яйца и тертый сыр, опять сделать сеточку из майонеза.
- Теперь нужно повторить все слои сначала два раза.
Итого в сумме каждого продукта три слоя кроме яиц, их получается 4 слоя, так как последним и завершающим будут яйца.
Салат со свининой и грибами
Нам понадобятся:
- 100 г шампиньонов
- 150 г свинины постной
- 1 зубчик чеснока
- 1 крупный картофель
- Майонеза сколько возьмет, примерно ложки 3
- 200 г консервированного горошка
- 50 г лука-порея
- Немного зелени
Отварить картофель в мундире, мясо и грибочки. Соответственно все сварить в отдельной посуде. Когда продукты остынут, нарезать брусочками. Все сложить в праздничный салатник, добавить лука и соли, горошка, толченного чесночка, заправить майонезом.
Мясной рулет
Продукты:
- 1 кг смешанного фарша (500 г свиного и 500 г говяжьего)
- 2 лука средних
- 4 яйца вареных и одно сырое
- Соль, перец
Красивая и вкусная праздничная закуска.
- Лук измельчить на самой мелкой стороне терки, слегка отжать сок, посолить и добавить, не жалея перца.
- Смешать с фаршем, добавить сырое яйцо и хорошо вымешать.
- Отбить несколько раз и оставить в сторонке.
- Отварить яйца в крутую, сразу залить холодной водой, которую несколько раз слить и залить опять.
- Почистить яйца.
- Фарш выложить на доску, руками распластать в длинную полоску.
- Выложить рядышком одно к другому вареные яйца.
- Поднять края и закрыть рулет.
- Противень смазать маслом, постелить пергаментную бумагу, ее тоже смазать маслом.
- Переложить рулет на противень.
Поставить запекаться при 200 градусах, примерно минут 40. Должна получиться красивая корочка. Когда остынет, нарезать порциями и выложить на блюдо.
Праздничные салаты и закуски с рыбой
Такие салаты можно приготовить со свежей рыбой, копченой, использовать консервы или малосольную красную рыбу. Готовятся они легко, быстро, а вкус их всегда отменный. Сочетаются с соусами, майонезом, овощами и специями. Мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления салатов с рыбой на день рождения. Вы же выбирайте для себя наиболее вам понравившийся, угощайте друзей и семью за праздничным столом.
Салат с семгой
Ингредиенты:
- 150 г картофеля
- 200 г рыбы
- 3 яйца
- 100 г морковки
- 3 стрелки зеленого лука
- Майонез
- Круглая формочка
Как готовить:
- Отварные яйца, лучок зеленый и семгу нарезать очень мелко. Один кусочек рыбы оставить для украшения, из него сделать розочку.
- Сварить картофель и морковку, когда остынут натереть.
- На блюдо поместить форму, первым пойдет картофель, прижмем его вилкой, смажем майонезом.
- Красиво выложить рыбку, прижать, смазать майонезом.
- Лучком зеленым посыпать, яйца смешать с майонезом, это будет следующий слой.
- Последней выложить морковку, майонезный тонкий слой, и посыпать зеленым лучком. Поместить розочку из семги и украсить зеленью. Формочку убрать.
Салат с красной рыбой и красной икрой
Продукты:
- 500 г красной рыбы
- 5 ложек отварного риса
- 4 крутых яйца
- Упаковка крабовых палочек
- Для соуса:
- 4 ложки майонеза
- 100 г мягкого творожного сыра
- Сметаны примерно 4 ложки
- 8 г желатина
Для украшения:
Ложка красной икры и зелень
Способ приготовления салата
- Мелко натереть по отдельности белки, крабовые палочки и желтки. Салат будет выглядеть в виде большой горки, поэтому понадобиться глубокая салатница, которая книзу немного сужается.
- Застелить ее нужно пищевой пленкой, так как потом салат нужно будет перевернуть, низ получиться верхом.
- Рыбу нарезать тонким длинными пластинами, выложить на дно и на бока блюда.
- Желатин замочить в пол стакане воды, дождаться пока набухнет, а затем растворить его на водяной бане.
- Желатин растворился, оставим его в сторонке остывать.
- Соединить вместе майонез, сыр и сметану, добавить желатин и перемешать. Соус должен напоминать по густоте сметану.
Приготовленной заправкой смазать семгу и начать собирать салат: первый слой желтки, крабовый палочки, белки, рис. В процессе каждый слой смазывать заправкой, в том числе и последний. На ночь салат-тортик оставить в холодильнике. На утро поставить сверху большую плоскую тарелку, перевернуть, убрать пленку. Сверху выложить красную икру и украсить зеленью, разложив вокруг маленькие листики кучерявого салата.
Приготовление этого салата занимает немного больше времени, чем другие. Но его неповторимый вкус и внешний вид, заслуживают того, чтобы потратить немного больше времени и приготовить его на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивлены, салат необыкновенно вкусный и красивый.
Смотреть еще : с рыбой, морепродуктами, курицей и грибами.
Салат с сайрой
Нам понадобятся:
- Баночка консервированной сайры
- Отварной картофель – 200 г
- 2 отварных яйца (вкрутую)
- 2 с кислинкой яблока
- Сыр гауда грамм 100
- Майонез
- Горсть грецких орехов
Рецепт приготовления:
- Отварные картофель и яйца нарезать кубиками маленькими.
- С консервы слить юшку, и отделить косточки.
- Сыр и яблоки пропустить через крупную терку, орехи измельчить. Все продукты подготовлены, можно приступать к собиранию салата.
- Нам понадобится круглая небольшая формочка, которую поместить в центр блюда. В нее слоями выложить продукты: картошка, майонез, сыр, яблоко, яйца, майонез, сыр, орехи.
- Убрать форму, украсить орехами.
Закуски и салаты с майонезом на праздничный стол
Приготовить простые закуски с майонезом не сложно. Они всегда становятся прекрасным украшением любого стола, вариантов приготовления множество, их с удовольствием едят взрослые и дети.
Жареные кабачки и помидоры
Продукты:
- 2 небольших кабачка
- 4-5 средних томатов
- Масло растительное для сковороды
- Майонез
- 3 дольки чеснока
- Грамм 100 сыра твердого
- Соль, перец
- Немного муки
Процесс готовки:
- Кабачок нарезать тонкими кружками, сложить в миску, посолить, добавить перцу.
- На разогретое масло выкладывать кабачки, предварительно обмакнув с двух сторон в муке. Затем убирать на бумажное полотенце, чтобы ушел излишний жир.
- Чеснок раздавить, смешать с майонезом, помидоры нарезать кружками, сыр натереть на мелкой терке.
- Теперь взять один кусочек кабачка, смазать майонезом, погрузить сверху помидор, опять кабачок, смазать майонезом и посыпать сыром. И так продолжать, пока не закончатся овощи.
- Сразу выкладывать на тарелку, в которой будете подавать на стол.
Салат с говядиной
Очень простой и быстрый рецепт, такие праздничные салаты всегда приходятся ко двору на любом застолье.
- Кусочек говядины грамм на 250
- 2 белых лука
- З яйца
- Майонеза ложки 4
- Соль, перец
- 150 грамм полутвердого сыра
- Пол стакана виноградного уксуса
Рецепт:
- Мясо и яйца поставить варить.
- Лук нарезать полукольцами, выложить в пиалу, залить до половины водой и добавить уксус, так, чтобы лук был полностью покрыт.
- Пока варятся продукты, маринуется и лучок.
- Говядину нарезать соломкой, слить маринад с лука и присолить.
- Выложить первым слоем лук, затем говядину, присолить, сделать сеточку из майонеза, поверх натереть яйца, опять немного майонеза и сыр.
Такой салат можно подавать, разложив в бокалы на короткой ножке, каждому приглашенному порционно.
Салат с корейской морковкой
Очень простой в приготовлении салатик, да и продуктов требуется минимум. Его можно подавать в большой салатнице или же в порционных формочках для каждого гостя.
- 200 г нежирной свинины
- 150 г корейской морковки
- Баночка консервированного горошка
- 4 ложки майонеза
Мясо отварить и нарезать тонкой соломкой, можно кубиками. Выложить в салатник, соединить с горошком, морковкой, добавить соли, перцу и майонеза. Перемешать. Очень просто, верно? А как вкусно!
Овощные закуски и салаты на день рождения
Чудесное видео по теме с Ютуба — праздничный салат из баклажанов по-корейски, обязательно приготовьте своим гостям.
Овощной салат со свеклой
Продукты:
- 400 г отварной свеклы
- 2 картофеля
- 2 морковки
- 3 яйца
- Соль, перец
- Майонез
- Репчатый лук один крупный
Как готовить:
- Отварить все продукты, свеклу для этого салата выбирать сладкую, красивого темного цвета.
- Все отваренные и остывшие овощи измельчить на мелкой терке, каждый в отдельную посуду.
- Лук нашинковать очень мелко.
Салат можно выложить в одно большую разъемную форму для кекса, а можно сделать в маленьких формочках. Кому как удобно, так и делайте. В любом варианте салатик собирается слоями. Первым будет отварной картофель, который нужно посолить и приперчить, затем лучок, морковь, яйца, перемешанные майонезом, свекла. Все слои смазываются майонезом, в том числе и последний.
Посмотрите красивый на праздник и в будни.
Овощной салат с брынзой
Ингредиенты:
- 2 красных перца
- 2 огурца
- 4 помидора
- Оливковое масло
- Сок лимона (1 ложка)
- 150 г брынзы
- Немного укропа
Приготовление:
- Перцы очистить от семян, нарезать соломкой, огурцы, не очищая от кожуры, брусочками.
- Томаты измельчить на небольшие кубики.
- Укроп очень мелко нарубить, смешать с брынзой, размять хорошенечко руками и скатать шарики (штук 15) не большой формы.
- Овощи выложить в глубокий салатник, посолить, добавит сок, перемешать. Сверху выложить брынзовые шарики. Очень легко, быстро и вкусно.
Канапе из овощей
Такие праздничные канапе можно приготовить в различных вариантах с бужениной, с колбаской, с красной рыбой.
Продукты:
- 200 г сыра
- Две горсти черных и столько же зеленых маслин
- 15 помидор черри
- Один белый батон
- 2-3 огурца
- Отварная морковка
- Деревянные шпажки или зубочистки
- Морковку отварить, нарезать меленькими квадратными кубиками и и все остальные продукты.
- Помидоры выбрать самые маленькие и разрезать на две части.
- Батон нарезать такой же формы, как и все остальные продукты. Маслины брать без косточек.
- Все продукты поочередно нанизывать на палочки, чередуя между собой.
Посмотрите еще — ну очень вкусно!
Вы посмотрели наши праздничные салаты и закуски на день рождения, надеемся, они вам понравились, и вы сможете выбрать самые лучшие из них к своему праздничному столу и вкусно накормить гостей.
